liuyang's blog

今天忽然很想吃剁椒鱼头，碰巧上周在中信广场买了一瓶剁椒，不妨试试。在网上查了做法，原来很简单。做好后的效果很不错啊。



原料：大头鱼鱼头1个、湖南特制剁椒适量、味精、姜、葱

做法：1. 将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二

2. 将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量

3. 上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，注意油不要太多。然后再放锅里蒸2-3分钟，即可食用。

味道和饭店的一摸一样，我连剁椒都吃了个精光。

睡的不好，新住进来的那厮早上5点多就起床了，开关门的声音很大，把我吵醒了。6点多这家伙又出门了，心里一阵窃喜，又睡着了。谁知过了一会又回来了，我再次醒来，真不知道这家伙要干什么。

今天一天都在讨论，很没劲。争论的都是些无聊的问题，我困的厉害，没怎么发言。下午三点半就结束了，到遵义路上找个网吧，真是贵，1小时要6元。晚上总行请客在外面吃饭。

上午7点40起的床，然后到2楼食堂吃的早饭，差的一塌糊涂，最不能忍受总行那黑忽忽的筷子，像永远也洗不干净。吃饭时遇到了延边分行的李龙文经理。

上午和下午都是外汇宝开发小组就需求问题的讲解，放映幻灯片时由于把灯都关了，很适合睡觉，所以好几次不知不觉睡着了，心里过意不去，但看周围的同事，也在打着盹，心里顿时宽慰了。

下午收到小戴的电话，说行里发了三箱水果 ，真是不错，赶快通知明子晚上去拿。

晚上很无聊，就去了徐家汇。在仙霞路上等了半个小时，一辆空车也没有，真是比深圳还差，只好改坐大吧。晃了半个多小时，终于到了美罗城，去柯达电影世界看了看，没什么象样的片子，思考乐的书也一般，只好打了的士回去。

回到宿舍，到楼上的电脑房找了个电脑上网，由于不能输入中文，很是没劲，上了半个小时，回去睡觉了。房间分来一个哈尔滨分行电脑部的，屋子里一股很浓的烟味，真是讨厌。

从新疆回来还没休息过来，又要到上海来开会。真是累啊。

下午的4点半的飞机，依然是南航的3587次航班，由于是波音777，我一般都乘坐这个航班。飞机晚点了15分钟，对于南航，已经算是很不错了，不过换成了空客A320，让我很是气愤。飞机小不说，非常旧，破破烂烂的。问了一下南航的空姐，她说因为乘客太少，所以换了个小飞机。

刚开始飞的还算平稳，但快到上海时，气候不好，外面一片阴霾，飞机颠簸个不停。还好10分钟后就着陆了。

上海的气温和深圳差别不大，上了机场3线，谁知到了徐家汇时下起瓢泼大雨，幸亏带了雨伞。入住下来时，正好8点，不耽误看北广的校庆晚会。

今天是在新疆的最后一天，就安排了天山一个景点，因为有些团友赶下午4点的飞机（包括本人）。早上出发时间提前到7点。说是7点，大家磨磨蹭蹭，直到7点半才出发。

天山离乌鲁木齐市很近，只有100多公里，还没来得及睡着，已经到了天山脚下。车在盘山公路上爬行，能够感觉到气温在一点点降低。路旁可以看到天山雪水融化一路流淌下来。下车时，海拔已有1800多米，气温降到几度，带的外套终于用上了。导游说的不错，在新疆旅游可以感受到一年四季。

到的太早，缆车还没开放，正好我不想坐。上了旅游景点的车，不过十多分钟，就到了天池，放眼望去，远处层峦叠嶂，山顶积着皑皑白雪。不过我感觉一般，当年在西安读书时，翠华山上也有个湖，和天池差不多。接下来就是坐游船游天池，感觉没多会，导游就崔我们快点下山了。

到了山地，正好有卖羊肉串的，有些团友没下来，趁机大吃一顿，肚子也不太饿了。到了吃午饭的酒店时，我一看时间差不多，就直接去了机场，在附近买了葡萄和哈密瓜托运回家。

新疆5天的行程就这样结束了，收获颇多，但也有遗憾。5天的时间不能玩遍新疆，我们这次也主要是南疆，所以，有一天我还会再来新疆。

早上起床后，发现相机电池没充进去电，检查了一下，发现墙上的插座和台灯是同一个电源，我关台灯时一并把插座也断了电，这下可麻烦了，昨天那块电池顶多撑上半天，只好带上充电器，想着中午吃饭时可以在饭店充上一个小时。

到吐鲁番的陆很好走，全是高速。沿途最先经过的就是世界第二大的风力发电站，密密麻麻，每个造价约100万人民币。导游不停的讲着维族的风土人情，让这180公里的路程不致过于乏味。走了一半的路程，到了达坂城，由于这里的姑娘不外嫁，大多近亲结婚，所以到达坂城再也看不到漂亮的姑娘了，更多的是痴呆儿和阿嫂。

两个半小时后，终于到了吐鲁番，高速公路两边已经随处可见坎儿井和葡萄晾房。坎儿井正是我们第一个要参观的景点。吐鲁番每年降水才12毫米，但蒸发却达到3000毫米，居民用水和灌溉大多靠坎儿井里面流淌着的天山融化雪水。井里的水质很是不错，尝了一下，凉凉的，也没什么特殊的味道，而就是这水，造就了吐鲁番独一无二的葡萄。在葡萄晾房里，看到高高挂起的一串串葡萄，我们吃的葡萄干，就是在这里生产出来的。

参观完后，热情的维族少年和少女表演了舞蹈，发现吐鲁番的少女确是最美的。



午饭后，前往30公里之外的苏公塔，可惜太困，没听到导游在车上介绍的前因后果，下车后，太阳暴晒的厉害，匆匆拍了几张照片作罢。接着的景点就是从小就知道的火焰山。晴天的时候，地表温度可达80多摄氏度，由于山体呈暗红色，故称“火焰山”。可惜的是，刚拍完两张照片，电池没电了，换上中午在饭店充了一个小时的电池，也是没电，才知道那个服务员根本没帮我充！没办法，让团友帮我拍了几张算作留念吧。

从火焰山出来时，已近6点，剩下最后一个景点——高昌故城。绵延的黄土和断壁残垣，加上远处的火焰山，傍晚时分现出一丝神秘的美丽，可惜没法拍照，真是遗憾。

晚饭后，远路返回乌市，到了酒店已是11点半。疲劳的一天。